会员
酒水服务与酒吧管理
更新时间：2018-12-28 22:23:32 最新章节：任务4 员工招聘和员工培训
书籍简介
本书共分十一个项目，包括酒水认知、果蔬饮料制作茶艺、咖啡制作、鸡尾酒调制、酒吧认知、酒单制作、酒水服务技巧、酒吧原料采保酒吧促销与成本控制、酒吧创业等。
上架时间：2011-02-01 00:00:00
出版社：电子工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权，并进行制作发行
最新章节
胡柏翠 周德强主编
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- 会员本书针对生产型与消费型两类平台，深入探讨规制如何影响提供者搭建平台，如何影响参与者加入平台，平台如何形成可持续的生态系统，进一步从平台提供者与平台参与者的双重视角，探讨平台规制对不同行业数字化转型的影响，以及如何优化规制促进数字化转型。同时，分析了平台数据集成的重要价值，倡导构建“行业大脑”以优化政策制定与产业升级。希望在应对数字时代的变革与挑战时，本书能为政策制定者、企业领导们提供理论参考与实践经济9.5万字
- 会员本书通过宏观的理论逻辑分析和微观的民族地区乡村振兴情况调研，聚焦乡村振兴中坚持农牧民主体存在的现实困境，重构显化农牧民主体地位的机制，探寻实现农牧民主体地位的有效路径。本书从7个部分进行了研究：第一部分为绪论，呈现研究背景、学术史梳理、研究价值和研究思路；第二部分着力于对农牧民主体地位问题进行理论认知和现实基础。第三、四部分对民族地区农牧民主体地位进行实然分析。第五部分在实然分析基础上，通过比较借经济14.8万字
- 会员气候危机是人类社会迄今面临的影响最为深远的全球危机，其影响对相对贫困的国家和人群最为严重。我国是世界上自然灾害较严重的发展中国家之一，因灾返贫、因灾致贫与因灾积贫现象突出，是新时代我国全面推进乡村振兴进程中亟待解决的重大问题。本书以乡村气候贫困人群为研究对象，以生计分析框架承载地理学、经济学、社会学、人类学等学科研究方法，将该群体置于气候变化的脆弱环境中，揭示了我国乡村气候贫困人群的分布、贫困状况经济14.1万字
- 会员本书除绪论外共有九章。绪论部分主要介绍了选题意义、国内外研究现状、研究思路和方法等内容。第一章未绪论。第二章主要论述城乡融合发展的相关理论。第三章主要论述新中国成立以来城乡关系的演进历程和经验启示。第四章主要介绍国内外城乡融合发展的典型实践，并总结了这些典型实践对我国推进城乡融合发展的经验启示。第五章分析了新时代城乡发展不平衡的突出表现以及当前城乡融合发展面临的体制机制障碍。第六章到第七章分别从促经济22万字
- 会员《广东科技企业案例精选》本书结合各年度入围广东省创新标杆企业名单，在企业自主推荐和地市科技管理部门报送材料的基础上，系统整理了广东省多个地市超过60家企业的发展案例，梳理总结标杆企业包括经营总体情况、创新驱动发展情况、市场竞争力情况、体制机制保障情况、主要重点事件、企业发展具体需求等六大方面内容，全面展示广东省标杆企业创效发展的成效。对广东省创新标杆企业技术创新、模式创新、平台创新的集中展示，有助经济10.7万字
- 会员20世纪的上半期，在中国兴起了一场由知识分子主导的声势浩大的乡村建设事业，学术界称之为“乡村建设运动”。作为一种改良主义实验，它希望在维护既存社会制度的前提下，采用非暴力的方式，通过兴办教育、倡导合作、地方自治、公共服务和移风易俗等措施，拯救日趋衰弱的农村经济，刷新中国政冶，复兴中国文化，实现“民族再造”或“民族自救”。在实践层面，“乡村建设运动”的思想通常与国家发展的战略、政策、措施密切相关，并经济17.1万字
- 会员本书聚焦于工业互联网标识与双碳园区建设和发展，在全面介绍相关关键技术、实施方案和典型案例的基础上，给出了双碳园区的未来建设方向和推进建议。全书主要介绍工业互联网概述、工业互联网标识、工业互联网标识应用新模式、双碳园区的发展历程、工业互联网标识全面赋能双碳园区建设、基于工业互联网标识的双碳园区建设蓝图、基于工业互联网标识的双碳园区建设实施、工业互联网标识赋能双碳园区建设的类型，以及双碳园区典型实经济20.3万字
- 会员为深入学习贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，加强西南财经大学乡村振兴博士服务站建设和乡村振兴高层次人才培养，西南财经大学中国西部经济研究院组织教师和博士生，在德阳市中江县、成都市温江区、绵阳市北川羌族自治县、自贡市沿滩区、巴中市通江县、阿坝藏族羌族自治州金川县、乐山市马边彝族自治县聚焦新型农村集体经济发展开展蹲点调研，形成系列调研报告。本书总结四川省典型区县新型农村集体经济经济15.3万字