会员
营养与健康（第三版）
更新时间：2020-02-26 13:41:10 最新章节：主要参考文献
书籍简介
饮食是维持生命和保证健康的物质基础。本书从营养与健康的角度出发，把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，阐述了碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水六类营养物质在人体中的作用、食物来源及对健康的影响，讨论了如何通过平衡膳食来达到健康的目的。本书介绍了中国营养学会2016年发布的《中国居民膳食指南（2016）》和较详细的解读，还介绍了一些饮食常识、不同生理时期的营养需要、科学配餐的方法及饮食与美容、饮食与肥胖、饮食与相关疾病的关系。本书融科学性、知识性、趣味性于一体，理论联系实际，通俗易懂，应用性强，可作为营养与健康方面的科普读物，还可作为高等学校相关专业公共选修课的教材。
上架时间：2017-07-01 00:00:00
出版社：化学工业出版社
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- 会员血压高老反复，真烦人？试过很多种降压药，有了不良反应，还不见效果？每天诸事烦心，辗转难眠；干什么事都心烦气躁，仿佛走进了一个干什么事都提不起劲的怪圈？不要再烦恼这些了，学一学《不同体质高血压的自愈方案》的观念与方法吧！转换一种观念，转变一种思维方式，按照不同体质类型来选柽不同的自愈方案，让你轻松扭转这种无奈和窘态。养生10.1万字
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