
会员
玩味上海
更新时间:2022-07-14 17:21:53 最新章节:后后之记,关于福利
书籍简介
上海是一座很神奇的城市,她有底蕴而不守旧。近代以来,她几乎是我们中国对外的名片和窗口,她永远保持着特有的浓油赤酱,自豪而不自傲,包容、客观、彬彬有礼。她有全国顶级的西餐厅,也有最彰显本土文化的草头圈子。作者希望通过本书挖掘一些“养在深闺人未识”的美味或风土人情;同时,也希望本书可以为来上海吃喝玩乐的朋友提供一点参考资料,抑或博君一笑。
品牌:金石海纳
上架时间:2021-05-01 00:00:00
出版社:东华大学出版社
本书数字版权由金石海纳提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
林贞标
最新上架
同类书籍最近更新
- 会员全书分为五个章节:I.细述橄榄油点点滴滴:橄榄油的历史、生产及制造过程。各款橄榄树、橄榄木及橄榄品种,怎样分辨特级初榨橄榄油(extravirginoliveoil)、初榨橄榄油(virginoliveoil)及其他橄榄油的级别。介绍四大类橄榄油的个性和食物配搭。教你阅读营养标签,懂得挑选橄榄油。II.细尝橄榄油之味:如何分辨橄榄油的好与坏。教你“品”油。怎样品尝橄榄油?哪些橄榄油适宜伴地方美食0字