在繁华都市的一隅,有一家,不太起眼的小餐馆,名为《西安不同食堂》的面馆,今日正式开业了。
这家面馆对于西安这么一个大都市来说,真的不算什么,说句不好听的话,论档次,排不上号,论影响力,刚刚起步,前景还是个未知数。
但是对于尚不同和表哥史小军来说,这不仅是他们的人生起点,也是他们第一次创业的希望之光。
尚不同和表哥史小军在无数个日夜的心血与付出。为了这家面馆,他们着实费了不少心思。
先说装修时,他们亲自挑选每一寸装饰材料,从墙面的复古砖纹到木质桌椅的纹理,无一不精心考量。
既想要营造出浓郁的西安风情,又要让食客们感受到温馨舒适的用餐氛围。
餐具的采购更是跑遍了各大市场,对比了无数的款式与质量,最终选中了一批古朴又不失雅致的餐具,仿佛每一件都承载着西安的历史与文化。
而店名的选择也是煞费苦心,经过多次讨论与修改,才定下了这个既有地域特色又能体现独特之处的《西安不同食堂》。
至于面馆的主打面食,他们更是下足了功夫。
在西安遍尝各种传统面食,尚不同还向以前认识的多位老师傅请教制作秘诀,不断调整食材的比例和烹饪的火候,力求在口味上做到独特且美味,同时还要兼顾成本,保证价格实惠,能让每一位走进店门的顾客都能品尝到地道又物美价廉的西安风味面食。
终于,到了开业这一天。
清晨,阳光洒在面馆的招牌上,“西安不同食堂”几个大字熠熠生辉。
面馆里早已打扫得干干净净,桌椅摆放整齐,各种食材准备就绪。
尚不同和表哥史小军站在门口,满脸笑容地迎接着即将到来的客人。
还没到中午,客人就陆陆续续地来了。
先是朋友、同学和同事们纷纷赶来,他们带着真诚的祝福和对新店的期待。
街坊邻居们也好奇地走进店门,想要尝尝这家新开面馆的味道。
不多时,店里便坐满了人,差不多有三四十人之多。
大家围坐在桌前,气氛热烈非凡。这些平日里或许并不十分熟悉的人们,此刻却像是许久未见的老友一般。
他们自己动手做了几个拿手菜,摆满了五六桌。
餐桌上,菜肴散发着诱人的香气,引得人口水直流。
“这环境真不错,很有西安的感觉。”一位同学打量着四周,赞叹道。
“是啊,而且这名字也挺特别的,感觉会有不一样的美食体验。”另一位同事附和着。
大家你一言我一语地聊着天,气氛越来越融洽。
原本还有些陌生的邻里,此时也开始相互搭话,开起了玩笑。
笑声在小小的面馆里回荡,仿佛驱散了所有的陌生与隔阂。
而在后厨,尚不同和表哥史小军正忙得满头大汗。
突然一下子涌来一二十个客人要吃面,这可把他们急坏了。
他们本来计划着开业当天,主要是招待亲戚朋友同学,至于客人能来几个就算几个,想不到这才开门一会功夫,就来了十几个人要吃面,马上就有同学表示,这是开门大吉,生意兴隆的征兆。
尚不同看来客人了,放下其它活,手脚麻利地下面、煮面、捞面、浇卤,每一个动作都有条不紊却又急促万分。一碗碗热气腾腾的面条被端上了餐桌,虽然肉放得不多,但汤鲜味美,面条劲道,还是赢得了顾客们的称赞。
“味道真不错啊,十块钱能吃到这么好吃的面,值了!”一位街坊邻居竖起大拇指说道。
听到这样的评价,尚不同和表哥史小军心里满是欣慰,觉得所有的辛苦都是值得的。
随着时间的推移,亲戚朋友们渐渐吃完离开了。
他们临走时,纷纷送上了自己的礼物。
同学们大多送的是花篮,五彩斑斓的花朵簇拥在一起,将面馆装点得更加温馨浪漫;亲戚们大多包的是红包,厚厚的红包里装着满满的祝福与关爱。
光红包就收了2000多元。还有的人送了寓意吉祥的貔貅、摇钱树等礼物,希望面馆的生意能够红红火火,财源广进。
送走了最后一波客人,尚不同和表哥史小军瘫坐在椅子上,脸上满是疲惫却又带着满足的笑容。
他们看着满屋的礼物和略显杂乱的桌椅,心中充满了对未来的憧憬。
“今天还不错,看来我们的努力没有白费。”尚不同擦了擦额头上的汗水,说道。
“是啊,这只是个开始,我们要继续努力,把咱这‘西安不同食堂’做大做强。”表哥史小军握紧拳头,坚定地说道。
在这个热闹而又充满希望的开业日里,《西安不同食堂》如同一颗刚刚破土而出的幼苗,在众人的祝福与期待中,开启了它独特的美食之旅。
而尚不同和表哥史小军,也将带着这份热情与执着,在美食的道路上继续前行,希望前途广大,把“西安不同食堂″开成连锁店,加盟店。
其实做餐饮这一行,最重要的是要口味好,服务态度和谐,价格合理化,就没有做不成的事情。