第34章 芹菜：有效防止结肠癌
- 防癌怎么吃，抗癌怎么养
- 王淼主编
- 683字
- 2023-09-28 16:22:28
芹菜有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用最宜选择旱芹。芹菜的叶和柄可以食用，炳、根、花都能药用。芹菜叶含挥发性甘露醇，有独特的芳香气味，可以提升食欲。
芹菜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、B族...
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芹菜有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用最宜选择旱芹。芹菜的叶和柄可以食用，炳、根、花都能药用。芹菜叶含挥发性甘露醇，有独特的芳香气味，可以提升食欲。
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