曹胖子可不知道有人正和他打价格战,他只感觉销售额下降的有点厉害。
接下来近两个小时直至庙会休市,他总共才卖了70盒,
今晚共计收入17000元,虽然预期收入比有点差强人意,但比昨天强多了,至少销量提上来了。
看眼越发稀少的客流量,曹胖子决定收摊。
和邓帅两人把摊位简单收拾下,随后开着皮卡车离开。
可是两人不知道是在皮卡车后斗内,那层层堆积的海鲜最下方。
有些许小龙虾挣几下后,竟直直的倒下,没了声息,炎热酷暑的天气,已然耗尽了它们的生命。
曹胖子回到小旅馆后,简单的洗漱完毕,想早点休息,便躺上了床。
可他心事重重,竟怎么也睡不着。
投资了二十来万来创业,信心满满的本以为会大赚一波。
可残酷的现实,瞬间浇灭了他那心头的火热。
两天晚上的的营业额,才两万出头,不说盈利,连回本都差远了。
曹胖子叹息一声,半坐起身来。
拿起手机开始耍起抖音,这是他的习惯,焦虑的时候刷美食区能净化心灵。
抖音有个本地频道,根据网络定位,介绍附近商家情况。
刷着刷着,忽然一则名为‘龙虾王’的广告吸引了他的注意。
从名字来看,这家店就是卖麻辣小龙虾的,而且位于庙会的中心区域,是他强有力的竞争对手。
正所谓知己知彼百战百胜!
曹胖子眉头紧皱,直接点入对方的橱窗,想知道对方的售价。
不可能比我家的卖的便宜吧!
毕竟对方店面的成本摆在那里,而且还要支付工作人员工资。
他嘴里嘀咕着,迅速翻阅到麻辣小龙虾标签处。
可眼前所见直接让他瞳孔猛的扩张,显然内心受惊不轻。
70元每盘!
怎么可能???
居然比自家地摊卖的夜宵还便宜这么多?
要知道他不但不用支付店面的租金,而且工作人员也只有他和邓帅两人,除去原材料的成本几乎没有。
难道问题出现在原材料上面?
曹胖子立马翻到评论区,想看看的里面顾客的配图。
至于99%的好评,他是一点都不信。
评论是可以刷的,商家往往会通过赠送果汁饮料的方式来换取好评。
快速的扫过评论区的配图,他瞬间明白了问题出在哪。
商家售卖的小龙虾只有6-7钱左右,比他10钱的极品小龙虾差远。
难怪能卖这么便宜!
曹胖子眉头皱成川字,内心苦恼不已。
对方的招式可谓阴险!
非从业人士,虽然能直观的感受到小龙虾体型的差异,估计也不会太当回事。
顾客只会很不理解,质疑两家的麻辣小龙虾的价格为什么会相差这么大?
可他属实是有苦说不出,10钱和6钱的小龙虾,从进价来说相差一倍还多。
他如果也按70元的售价卖,连成本都收不回来,卖的越多,亏得越多。
得知噩耗的曹胖子更加睡不着了,用手杵着下巴思考着对策。
.......
第五天晚上,曹胖子和邓帅再次来到庙会摆摊。
又是一面新纸板,售价还是100元。
不过这次是100元/两盒,一盒麻辣小龙虾,一盒麻辣嗦螺。
没错,这是曹胖子想出来的主意,他想通过捆绑的方式来销售自家的产品。
10钱极品小龙虾150元每斤,嗦螺10元每斤,两者价格相差很大。
他那极品小龙虾成本在那摆着,已经降无可降,但附赠一盒麻辣嗦螺却是可以的,至少还有的赚。
曹胖子有点洋洋得意,这是他昨晚彻夜未眠好不容易想出来的办法。
普通游客不会在意极品小龙虾和普通小龙虾的区别,自然也会被赠品所诱惑。
要知道,光一盒麻辣嗦螺,在庙会中的售价怎么也得要30元。
一加一减他那麻辣小龙虾的售价也相当于70元/盒。
很快,铜锣声再次响起,庙市如期开会了。
曹胖子见状直接开始了大声吆喝起来,酒香也怕巷子深的道理他也是明白的。
“10钱的麻辣小龙虾,走过路过不容错过!”
“鲜麻爽口,新鲜实惠!”
“买一赠一,买一盒麻辣小龙虾赠一盒麻辣嗦螺,买到就是赚到!”
“清仓大甩卖,只卖最后一天,明天收摊回家,错过只能等明年!”
.......
曹胖子生怕顾客听不懂,简单粗暴的说着自己的优点。
果然,买一赠一的套路永远是最棒的,很多人就吃这一套。
“老板,给我来一盒麻辣小龙虾!”
这是一位牵着孩子的年轻妈妈,她看了眼麻辣小龙虾,又看了眼麻辣嗦螺,100元买两盒确实挺划算的。
“给,麻辣小龙虾做好了,再附赠一盒麻辣嗦螺!”
曹胖子熟练的装袋打包,递了过去。
年轻妈妈点点头,也不多说话,扫码付账,牵着孩子拿着包装盒就离开了。
或许是前阵子拜的南海观音保佑,又或许是他那买一赠一的计策成功了。
很多游客都注意到了他那曹胖子的夜宵摊。
“你看那边,有卖麻辣小龙虾哎,不过有点贵,居然卖100元,要知道中心区域那家老店才卖70元。”
同行是冤家,果然会有人拿中心区域的那家价格作对比。
“你仔细看看,这家买一赠一,还赠了盒麻辣麻辣嗦螺,对比起来应该是便宜点吧?我记得麻辣嗦螺在中心店卖40元!”
“走,咱们去尝尝这家麻辣地摊!”
说完两人径直走向了麻辣海鲜摊。
便宜的麻辣海鲜就是好卖,毕竟普通人终究是占大多数,愿意花500元买盒夜宵的人太少了。
“老板,来一盒!”
“我要三盒~”
“胖老板我要五盒!~”
很快曹胖子的摊位就被围着水泄不通,很多原本只是路过的游客见状也好奇的围了进来。
见到100元两盒的麻辣海鲜,也加入了抢购行列。
一盒盒麻辣海鲜被售卖出去!
曹胖子手忙脚乱,邓帅锅铲也抡的冒烟,皮卡车上的海鲜高度也以肉眼可见的速度下降。
上层鲜红色的小龙虾被消耗殆尽,很快就漏出底下暗红色的死虾。
那是被炎热天气闷死的,在被水中泡了一夜,发黑甚至有些腐烂。
夜色天黑,再加上排队的人太多,邓帅根本来不及检查,死虾活虾炒一锅。