两人将盘中的钱在吃光之后,主厨快速地又做了三个小韭菜,一共两人在等待期间品尝。
分别是酱腌蛋黄、云丹伴海哲、烤鱼块。
刺身部分选用了新鲜的三文鱼鱼以及雕鱼生鱼片。
一大块新鲜的三文鱼在主厨的手中,被切割成一片片,如同纸张一样薄的肉片。
将肉片贴在提前准备好的老冰上,冻住了三文鱼的新鲜感,与此同时还能保持鱼肉质地的特殊口感!
钓鱼同样切成薄片,贴在冰块上,除此之外,主厨还调了一个经典的日式酱料。
三勺味淋一勺日式酱油加上一点芥末,这便是最普通而又经典的日式酱料。
刺身等上场,两人迫不及待品尝一番。
“还真别说,这家日料味道不错。”
林青橙一边吃一边满意,地点了点头。
“挺好的。”
叶然也难得露出了满意的表情,两人的反应无疑是对主厨巨大的鼓励!
“不过……”
他欲言又止,似乎有些话要说。
“嗯?”
主厨神色微微一变,莫非其中有何问题?
“跟你提个意见。”
说话之间,叶然看向了主厨身上的那把刀,微微顿了顿,接着又说道。
“俗话说的好,鱼料理的生命在于刀,像三文鱼这样的料理应该当选柳刃刀,刀片薄,切口完整,这才能最好地保证三文鱼的原生态。”
“其实烹饪鱼料理,最重要是厨师的手法。”
毕竟这是主厨的专场,只见他冷声反驳了一句。
“主厨手法固然重要,可这工具也同样有着举足轻重的地位。”
叶然眉头微微一挑。
“你是厨师还是我是厨师?有些顾客别自以为看那些东西,不懂装懂。”
主厨面色微微下沉。
他从事厨师十年有余,在这家日料店更是说话有分量。
在他看来,依然只不过是个外行人,像他这样的老手,怎么能被一个外行人指指点点呢?
啧啧啧!
这小日本还不接受意见?
“说再多也没有用,正所谓实践高于理论,不如你让我尝试尝试?”
虽是询问,而此时叶然已自顾自地从椅子上站了起来。
“叶然?”
林青橙有些疑惑地看向的叶然。
她向来知道叶然有一手好厨艺,只不过何时也精通日料?
“等会儿。”
说罢,叶然已经来到了主厨的位置,此时已经没有主厨说“不”的权利了。
随意地瞟了一眼,叶然拿起了一把锋利的柳刃刀。
取出一张餐巾纸,轻轻地压在三文鱼上,摆出了专业的姿势。
主厨面色微有凝重。
只见叶然轻轻松松地便切下了一片更为薄透的三文鱼片。
利用刀片贴在老冰上,与主厨之前切的三文鱼,形成了强烈的对比。
此时主厨瞪大了眼睛,心中不得不佩服!
他身上可是有着10年的功底,没想到眼前这个外行人居然比自己还厉害!
“没想到这位顾客居然精通厨艺,请问您拿到了几星级的厨师资格证?”
主厨操着一口蹩脚的中文,开口询问了一句。
“星级厨师资格证?”
叶然愣了愣,过了几秒钟之后,脸上露出了不以为然的笑容。
“我不是什么厨师,我只是一个家庭妇男。”
说这话的时候,叶然故意看了林青橙一面,倒是让后者有些不好意思。
家庭妇男?
这形容也太贴切了!
在外人眼中,叶然可不就是个家庭妇男,自己一事无成,遇上了个董事长老婆,可不就是吃软饭。
“家庭妇男?”
主厨来自日本,在日本人的观念中,向来都是男主外女主内,所以他并不知道中国传统文化。
“也就是我夫人主外我主内。”
叶然笑着说道,丝毫没有羞耻之感。
可这话主厨算是听明白了!
只见其面露复杂神色,在日本吃软饭的男人是会被看不起!
“叶然,你别胡说八道。”
事情就这么夸张,林青橙气急败坏地说道。
叶然轻轻一笑,慢慢地走到了林青橙身旁,嘴角挂着似有似无的笑容。
“难道我说的不对吗?夫人。”
一股强烈的男性气息扑面而来,林青橙也不知为何身体轻轻发颤,心跳也快速。
“你……”
“你脸红了。”
叶然笑着说道。
只见那吹弹可破的肌肤中透着小粉红,两人靠的极近,叶然连林青橙脸上的白色小绒毛都看得一清二楚!
“我才没有别说话了,赶紧吃饭。”
林青橙将头偏向一边。
叶然回到座位上也不忘仰头发出了爽朗的笑声!
主厨继续料理,剩下的煮物、烤物、扬物、止碗渍物御饭。
分别是素菜煮鸡肉、烤鳗鱼、大虾天妇罗、海蜇醋酸菜、小蘑菇豆腐酱汤 、白米饭、酱瓜咸菜、腌黄瓜。
每一份菜量偏小,但是品类繁多,两人吃到最后一道顺序之后,肚子已经有些撑了。
最后主厨贴心地切了一些冻西瓜。
“这个西瓜产自于日本,是日本人们用来互相送礼的水果。”
说罢,主厨端上的一盘精致的果盘。
叶然林青橙尝了一下,这西瓜果然与普通西瓜不同,鲜美的果汁在口腔中爆发,除了水分异常多以外,味道也非常甜蜜。
两人饱餐一顿,略作消食过后,便驱车回家了。
回到林家,林青橙率先洗好澡躺在床上,而叶然洗完澡之后,自觉地睡地板。
林青橙在床上翻了个身,盯着平躺在地板上的叶然。
此时对方双目紧闭,发出了淡淡的鼾声,看上去好像是睡着了。
“你看着我干嘛?”
谁料耳畔忽然传来一道男声,可把林青橙给吓了一跳!
“谁说话!”
林青橙东看看西看看,小脸上有些慌张。
“这屋子里除了你以外还有谁?”
叶然苦笑不得,与此同时翻过身,单手托起脑袋,跟林青橙直接来了个面对面对视。
“你……刚刚不是睡着了吗?”
“我的睡眠很浅。”
身居高位多少人在背后虎视眈眈?
这么多年以来,叶然早就训练了一套特有的警惕性。
只要发现睡觉时周围有任何异动,他都能立马清醒!
“咳咳……好吧。”
林青橙轻轻咳嗽几声,试图缓解房间里的尴尬气氛。