1991年的记忆碎片
1991年，那是一个我尚年幼，记忆却异常清晰的年份。那时，我大约三岁，一个对世界充满好奇与懵懂的年纪。我的童年，是在外公外婆温暖的怀抱和无尽的关爱中度过的。他们，用那双布满岁月痕迹的手，为我撑起了一片无忧无虑的天空。
记得那时，舅舅和阿姨都还未成家，家中的氛围总是温馨而热闹。尤其是阿姨，她不仅是我童年的玩伴，更是我成长路上的守护者。白天，她会像其他勤劳的农村妇女一样，顶着烈日，在田间地头辛勤劳作。汗水浸湿了她的衣衫，却从未浸湿她对生活的热爱和对家人的关怀。
而当夕阳西下，劳作一天的疲惫还未完全散去，阿姨又会拿起牛鞭，踏上上山放牛的路途。那时的我，总是跟在她的身后，一边蹒跚学步，一边用稚嫩的声音喊着“阿姨，等等我”。阿姨总是笑眯眯地回头，用那双温柔的眼睛看着我，仿佛在说：“孩子，慢慢来，阿姨等你。”
山间的路，崎岖不平，但阿姨的脚步却异常坚定。她一边走，一边给我讲述着山里的故事，那些关于山神、关于野兽、关于勤劳与善良的传说。那些故事，如同一颗颗种子，在我心中生根发芽，让我对这个世界充满了无限的想象和憧憬。
如今，岁月如梭，转眼间我已长大成人。但1991年的那些记忆碎片，却如同珍宝般被我珍藏于心。每当夜深人静，我总会翻开那些记忆的相册，回味着那些与外公外婆、舅舅阿姨共度的美好时光。那些日子，虽然简单而平凡，却充满了爱与温暖，成为了我人生中最宝贵的财富。在那些悠远而质朴的岁月里，阿姨总是带着她的勤劳与慈爱，踏上那条蜿蜒至山脚的小径，去放牛于葱郁的山林间。阳光透过树叶的缝隙，斑驳地洒在她饱经风霜的脸上，映衬出一份岁月静好的安宁。
若时至午后，阳光变得柔和而金黄，山林间便悄悄孕育起一份自然的馈赠——野果。它们或隐匿于草丛，或高挂于枝头，以最质朴的方式，诉说着季节的故事。阿姨总是能凭借那双慧眼，发现这些藏匿于山林间的宝藏。每当这时，她便会小心翼翼地摘下几颗，轻轻放入随身携带的竹篓里，仿佛是在收集着大自然的甜蜜与温馨。
傍晚时分，当阿姨的身影再次出现在家门口，手中紧握着那几颗沾满露珠的野果，我的心中便涌起一股难以言喻的喜悦。那是一种源自心底的纯粹快乐，是对阿姨无尽关爱的深深感激，也是对大自然美好馈赠的无限珍惜。我接过野果，小手轻轻摩挲着它们粗糙的表皮，心中满是幸福与满足。
至于那时的生活，记忆已变得模糊而遥远。我不记得外公家的老宅是否已通电灯，只记得那个充满神秘与温馨的煤油灯夜晚。那是一盏有着玻璃灯罩的煤油灯，它散发出柔和而昏黄的光芒，将小小的房间笼罩在一片温暖之中。灯光摇曳，映照着我们一家人围坐一起，享受着简单却温馨的时光。那时的夜晚，虽然没有璀璨的灯火，却有着最真挚的情感与最纯粹的快乐。
如今，岁月已逝，但那份源自心底的纯真快乐，以及对阿姨与那段时光的深深怀念，却如同那些珍贵的野果一般，永远镌刻在我的记忆深处，散发着永不褪色的光芒。在那个朴素的年代，吃完了饭，收碗似乎成了家庭中女性成员的一项默认任务。她们或轻盈或忙碌地穿梭于餐桌与厨房之间，有时即刻洗碗，有时则因种种缘由，将这份家务留待明早。那时的生活节奏缓慢，没有电视机的喧嚣，娱乐方式单一而纯粹。
一个月里，若能盼来一次公家下乡播放的电影，那便是莫大的欢喜。电影通常在田间地头或是收割后的晒谷场上放映，人们围坐一起，享受着这难得的视听盛宴。稻草堆成了天然的座椅，夜空成了最广阔的银幕，电影的光影在人们的脸上跳跃，映照出一张张满足而幸福的笑脸。
尽管物质条件相对匮乏，但那个时代的人情味却异常浓厚。邻里间互帮互助，亲朋好友相聚时总是欢声笑语不断。人们珍惜每一次相聚的机会，用心感受生活中的每一个瞬间。在这样的氛围中，即便是简单的收碗洗碗，也似乎被赋予了别样的意义，成为了连接家庭情感的纽带。
回望那段岁月，虽已远去，但那份纯真与质朴，却依然让人心生向往。它提醒我们，在物质日益丰富的今天，更应珍惜人与人之间的情感交流，让生活充满更多的人文关怀与温度。这一天，天气着实挺冷的，寒风透过窗缝，让人忍不住直打哆嗦。晚餐时分，外公外婆决定用他们特有的方式，为家人带来一丝温暖——做一顿腊肉火锅。
他们翻出了那个久违的小木炭炉子，炉子虽小，却承载着无数温馨的记忆。小炉子里面添上了几块乌黑的木炭，火舌舔舐着炭块，渐渐升腾起一股暖意。炉子上方，一个宽大的铜盆稳稳地架着，里面盛满了清水，正等待着火锅底料的加入。
腊肉，是今晚的主角。外公外婆精心挑选的腊肉，经过时间的沉淀，散发出独特的醇香。他们将腊肉切成薄片，与生姜一同翻炒，那香气瞬间弥漫了整个厨房。炒好的腊肉金黄诱人，生姜的辛辣与腊肉的咸香交织在一起，让人垂涎欲滴。
除了腊肉，盆里还有油炸豆腐，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁；腌菜也是不可或缺的一味，它们经过时间的腌制，酸爽可口，为火锅增添了几分层次感。外公外婆还特意炒了一点自己种的花生，那花生粒粒饱满，香气扑鼻，是下酒的好菜，也是火锅的绝佳搭档。
生菜则是最后加入的，它们翠绿欲滴，为这顿火锅增添了一抹清新的色彩。当生菜在滚烫的汤水中轻轻翻滚，吸饱了汤汁的精华，变得更加鲜美可口。
餐桌上，一家人围坐在一起，享受着这顿简单却温馨的晚餐。他们边吃边聊，谈笑声此起彼伏，小木炭炉子里的火焰跳跃着，仿佛也在为这温馨的场景助兴。在这样的冬日里，一顿腊肉火锅，不仅暖身，更暖心。