第63章 羊的一百零八种吃法

把狗子赶去猪圈休息，杨明开始动手处理被咬死的山羊。

这是一只母羊。

估计詹兴旺平时也不会搭配精饲料育肥。

甚至能清晰的看见肋部依次排列的肋骨。

“给大家表演一个庖丁解羊，献丑了！”

杨明抽出腰间鹿角柄大马士革猎刀和直播间的粉丝抱了抱拳开始自己在现实中的第一次动物尸体解剖。

不管是自己专家级的刀猎技能灌输，还是自己梦中出身于蒙古海军司令家庭中的骑术和厨艺。

对于羊的分解处理并不陌生。

只见杨明屈膝半跪在自家水泥场上，山羊尸体安静的躺在那。

反手握着猎刀，刀身的大马士革花纹在阳光下显得神秘又危险。

杨明左手扣住山羊下颚骨凸起处，微微用力向斜上方牵引，持刀右腕轻旋，刀尖自喉结下方两指宽的凹陷精准刺入。

沿着羊身腹部中线，锐利的刀身在杨明的控制下匀速下拉。

羊皮在锋刃下如同撕裂的绸缎般向两边绽开。

露出红色肌肉及泛着珍珠光泽的脂肪层。

滑行到前胸刀尖始终与皮毛呈20度夹角，既切开表皮二不上皮下筋膜。

杨明在四肢羊蹄环形切割腕关节褶皱三指宽的地方，刀刃向外挑断缔结组织，刀背抵住胫骨隆起作为支点，握刀手配合另一手的撕扯。

伴随着“嘶啦！”筋膜断裂声。

前腿皮毛如同脱手套般褪至肩胛骨。

如法炮制，待四条腿的皮毛脱下，杨明把羊从地上翻起，。

双腿夹着山羊肋骨两侧，狠狠一撕。

除了头部之外的整张羊皮被完整揭下。

「二分二十秒，NB！！」

「明哥，你说你是退伍，你之前在哪当兵？内蒙古部队炊事班的？」

「这手法不知道多少羊死在他的手上，羊羊屠夫啊~~」

“我之前在南云边防当兵，普通部队步兵，至于这门手艺，你们知道庖丁解牛吧？”

「知道啊？咋啦」

「庖丁谁不知道，我隔壁县的~」

「一群文盲，人家叫做庖丁解，不叫庖丁，这个成语分开读，庖丁解，牛！」

「要不是我上过学差点就信了！！！妈卖批~~」

“我有点在山上玩，突然调入山洞，得一秘籍，《庖丁解牛刀法精要》，于是练就此身绝学，有人要学吗，秘籍十块一本”

「哥！你这要是在点娘写小说估计签约都困难，太没想象力了！」

杨明吹着牛批扯着蛋和一众网友嘻嘻哈哈手里却一点都不慢的继续掏羊的内脏。

“我们这边地方吃羊一般是带皮切块红烧吃，但我今天我来做一做内蒙吃法，接下来还要处理最重要的一部分，就是内脏！”

杨明手中刀锋划过羊的胸骨嵴时转为横向，手腕一转以45度角切入骨缝。

伴随着“咔！”轻响。

杨明撬开整个胸廓。

腹腔腾起的血腥气裹挟着草木膻味充满整个鼻腔。

杨明面色如常食指探入膈肌冰原，沿着脊椎的方向将暗红色的肝脏和墨绿色胆囊完整分离。

肠衣那滑腻的触犯从指缝间溜过，他屈起中指勾住肠系膜根部。

刀尖一触，整副消化系统便失去拉扯从腹腔滑出。

“今天晚上的美食节目有人过来观看吗？我准备了很多样式的羊肉吃法，兄弟们配着泡面和外卖一定能多吃一点！”

「明哥你是人啊？？？」

「畜生！！！！！畜生啊！！！！」

「我为什么会流泪？因为晚上我真的只能吃泡面~~~~」

这些天的相处杨明和直播间的粉丝之间没有太多隔阂、

人以类居，物以群分。

杨明知道自己不可能在镜头面前讨好所有人，所以想明白之后，再次面对直播间的粉丝，相处起来放松很多。

这样带来的好处就是直播间的互动频率和粉丝粘度明显变高。

“别说我没提前跟你们说，我现在已经在村子里搞了两间民宿，现在正准备装修，一旦开始营业，我每个月随机一天烤全羊免费请你们吃，”

「贵不贵？」

「我月薪3000能包年吗？」

「楼上废物，鉴定完毕！」

“价格还没有定，但我把话说前面，不会很贵，正常工薪都能住的起，那位月薪三千的兄弟你要包年的话我肯定能给你找到地方住，但自带被褥。”

“我们村五保户死了之后房子一直空着，你来我包你3000块拿下一年的使用权。”

「去年去黄山旅游在山上住了一晚，是真的贵啊~主播不会像那样的定价吧」

“心放肚子里，根据房间位置定价会有差别，但总体价格你们应该能接受，何况粉丝灯牌十级的兄弟能免费入住一次，可以带个伴侣。”

杨明买下的房屋还没开始装修就已经提前广告。

「老板大气，十级灯牌轻轻松松，」

「抠门主播，开不起别开，给粉丝免费入住能死啊？」

「一天一个粉丝灯牌，两个多月就行，大概70个钻，7块钱，7块你都不舍得？出去旅游丢尼玛人呢？」

杨明像是没有看见弹幕一样，开始处理羊的内脏。

现在的他不再是之前刚开播的小萌新。

对于弹幕也好，评价也罢，早已钝感力十足。

杨明把羊内脏清洗干净之后，连同整个羊身装在盆里端进厨房。

取出整个羊摆在案板上

一手拿刀一手摆弄着剥皮的羊

“这么一只整羊没法吃，咱们没有那么大的烤羊设备，得拆开来”

杨明指着去了头的羊颈部

“颈肉因为活动，有较劲适合红烧炖汤，但南方的山羊一般有膻味，还是红烧的好，不过现在是夏天就不做了，待会喂啸天它们。”

杨明猎刀一滑分开前腿，刀尖沿着骨缝轻转，一大块带着肩肉的羊腿被卸下

“羊腿羊肩肉质紧密，烧烤可以，看胫骨上面这一小块腱子肉，相当于人小腿胫骨前侧肌肉，适合炖着吃。”

「杨尼拔？」

很快四条羊腿摆在旁边，

摸着羊脖子和脊柱链接的地方，“羊上脑我最喜欢，一个字，嫩！煎烤着好吃，卷起来涮锅也香。”

说完手起刀落卸下这块肉。

“羊外脊和羊里脊，”杨明手上原本的一只整羊已经变得七零八落。

“很嫩！”

「主播是不是就喜欢嫩的？」

「同道中人，同道中人！」

“这两扇羊排可以烤着吃。”

「哥哥，别打猎了，转行吧，做美食博主也很好哒~」

「妹子，你能不能不要乱我明哥道心？美食界不缺明哥这个帅哥，但狩猎就我明哥这一个独苗啊~」