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版权信息
序言 不用再怕吃主食
治疗糖尿病的新策略
一个新思维
这些人都成功了
南希不用再吃两种药
连性功能也治愈了的范斯
救命的饮食计划——糖尿病并非不归路
逆转糖尿病
第1部分 突破性发现
1 糖尿病大震撼
糖尿病真的会好
你有没有糖尿病?
糖尿病的类型
1型糖尿病
2型糖尿病
妊娠糖尿病
基因并非宿命
追踪病况的糖化血红蛋白
饮食红绿灯,就是没有效
吸金的药丸&买单的患者
2 逆转2型糖尿病
清除卡在细胞、阻碍胰岛素通过的脂肪
被“口香糖粘住的锁”
最新的糖尿病饮食法
肯塔基大学的研究
加利福尼亚大学洛杉矶分校的实验
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不忌碳水化合物的低脂饮食试验
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又一次惊人发现
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通往完美的饮食
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脂肪把细胞“卡”死了
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燃烧脂肪的“火炉”
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关闭瘦身的基因
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3 1型糖尿病有救了
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避免摄入乳制品是关键
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最佳饮食预防心血管并发症
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素食饮食
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戒烟
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定期锻炼
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压力管理
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牛奶惹的祸
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不是单纯的遗传病
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震撼的牛奶研究
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保持健康
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第2部分 吃对食物,远离糖尿病
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4 这样吃效果惊人
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3大原则+4步骤,简单控制糖尿病
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3大原则,逆转糖尿病
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原则1 排除动物性食物
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原则2 将植物油用量减到最小
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原则3 选择食用不会使血糖快速上升的食物
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4步骤,计划开始
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步骤1 善用新的4大类食物群
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步骤2 尝试一两道食谱
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步骤3 挑出3周的时间
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步骤4 认识转换期食物
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这样吃营养100分
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5 摆脱糖尿病的1日饮食计划
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早餐、午餐、晚餐加点心,照着做就对了
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健康的早餐建议
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不该在早餐出现的东西
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健康的午餐建议
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健康的晚餐建议
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简单的点心建议
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为期3周的尝试
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准备采买喽!
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一定要尝试的基本食物
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解决不健康的食物
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事先计划
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就位、准备
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6 比控制卡路里简单
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边瘦边远离糖尿病的饮食秘诀
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有效的减重饮食法
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健康菜单的成果
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范斯6个月就减重17千克
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不用计算卡路里,南希瘦了19千克
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神奇的食物
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让大脑感到饱足的“体积原则”
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符合体积原则的食物
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减肥停滞期怎么办?
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不要急,慢慢来
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7 追踪你的健康状况
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不只有血糖要注意
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最重要的血糖控制
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了解你的血糖值
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黎明现象和索莫吉反应(反弹性高血糖)
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糖化血红蛋白
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果糖胺
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胆固醇
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检查你的肾脏健康
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其他常规生化检验
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检视你的饮食
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快速纤维检查
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60秒解读你的纤维分数
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检查你的体重
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追踪血压
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检查眼睛
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检查足部
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保持健康
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8 随时随地享受新美食
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教你简单吃得健康
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轻轻松松去餐厅
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技巧1 异国风美食
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技巧2 大胆说出你的需求
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旅行也可以超简单
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聚会的同乐餐饮
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与医生密切合作
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寻求朋友和家人的帮助
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为全家准备健康食物
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在不健康的世界找寻健康食物
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9 QA突破你的瓶颈
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解决疑难杂症不灰心
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瘦不下来怎么办?
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无法很快控制血糖?
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一直很饿
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救命!就是想吃垃圾食物
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食物让你上瘾的秘密
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眼不见为净,摆脱食物的诱惑
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零罪恶感的享受
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跟基因有关吗?
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令人害羞的消化问题
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糟糕!甘油三酯数值过高了!
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蔬菜和抗凝血药物间的交互作用
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10 怎么吃更加分?
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吃对营养补充品
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正确选择复合维生素
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维生素B12
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维生素D
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肉桂粉
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镁
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铬
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硫辛酸
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11 运动不只降血糖
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让饮食计划更顺利
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不同种类的运动
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Ⅰ型和Ⅱ型肌肉细胞
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爱上运动的两大秘诀
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运动前先咨询医生
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开始运动,走!
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找出喜欢的运动项目
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不要怪罪自己,也没必要羞耻
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第3部分 从头到脚变健康
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12 别让糖尿病弄坏你的心脏
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首先要“痛宰”胆固醇
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正视你面临的风险
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亦敌亦友的胆固醇
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逆转心脏病
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小心!胆固醇就在你身边
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为什么没有人告诉我?
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心脏病不要来
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具有特殊疗效的食物
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好习惯降低胆固醇
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8周后检查胆固醇值
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提高好胆固醇值
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降低甘油三酯数值
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一个饮食法解决多重问题
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13 小心你的神经、眼睛和肾脏
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吃对食物,拒绝并发症
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预防神经病变
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治疗神经病变的营养补充品
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如果你已经出现神经病变
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一定要注意眼睛的健康
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青光眼
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白内障
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视网膜病变
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找回健康的肾脏
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变健康并保持健康
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14 给医护人员的备忘录
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别让患者讨价还价
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医护人员的角色
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注意低血糖症
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其他资源
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附录Ⅰ 菜单和食谱
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早餐
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蘸酱、抹酱和沙拉酱汁
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汤
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三明治和沙拉
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主菜
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小菜
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甜点
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附录Ⅱ 多多尝试新食材
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封底
更新时间:2025-06-03 17:22:31